Uzgoj voća
Ljubitelji uzgoja voćki uvijek žele da njihov urod bude bogat i zdrav. Podizanje voćnjaka je najsloženiji i najodgovorniji posao u voćarstvu, pa se greške pri izboru i sadnji ne otkrivaju blagovremeno, a kad se otkriju ne mogu se ispraviti. Sadnice voća se sade u jesen i proljeće. Jesenja sadnja ima dosta prednosti u odnosu na proljetnu sadnju: veliki izbor sorti, brži prijem sadnice i rast u prvoj godini. Za podizanje voćnjaka najpogodnija su ravna i valovita, do blago nagnuta zemljišta. Gustoću sadnje uslovljava podloga voćke, te razlikujemo: slabo-bujne podloge, srednje bujne i bujne (sijanac) podloge. Ukoliko podižete voćnjak, najbolje je da se obratite za savjet stručnjacima u pogledu izbora sorte, načina sadnje i zaštite sadnica u toku vegetacije.
Vrste voća
- Jabučasto
- Jabuka, kruška, dunja, mušmula...
- Koštičavo
- Breskva, kajsija, šljiva, trešnja, višnja...
- Jagodičasto
- Jagoda, malina, kupina, ribizla...
- Orašasto
- Orah, lješnik, badem, kesten...
- Agrumi
- Limun, narandža, mandarina, grejpfrut...
- Južno
- Smokva, maslina, ananas, banana...
- Egzotično
- Avokado, kivi, mango, papaja...
- Samoniklo
- Brusnica, drijenjak, jagoda, borovnica, kupina, šipak...
Sadnice jabuka
Ajdared
Zrenje: Početak oktobra
Okus: Kiselast
Boja ploda: Žuto-crvena
Zlatni delišes
Zrenje: Septembar
Okus: Sladak
Boja ploda: Zeleno-žuta
Granny Smith
Zrenje: Kraj oktobra
Okus: Kisela
Boja ploda: Zelena
Jonagold
Zrenje: Septembar
Okus: Sladak-aromatičan
Boja ploda: Žuto-crvena
Mutsu
Zrenje: Početak oktobra
Okus: Sladak-aromatičan
Boja ploda: Zeleno-žuta
Breaburn
Zrenje: Početak oktobra
Okus: Sladak-aromatičan
Boja ploda: Crveno-zelena
Gala
Zrenje: Krajem augusta
Okus: Blago slatka
Boja ploda: Žuto-crvena
Topas
Zrenje: Krajem oktobra
Okus: Kisela
Boja ploda: Crvena
Gloster
Zrenje: Početak oktobra
Okus: Kisela
Boja ploda: Zelena
Prima
Zrenje: Kraj augusta
Okus: Kiselkasto-slatka
Boja ploda: Tamno-crvena
Melrose
Zrenje: Početak oktobra
Okus: Kiselkasto-slatka
Boja ploda: Žuto-zelena
Sadnice krušaka
Vilijamovka
Zrenje: Kraj augusta
Okus: Slatko-kiselkasta
Boja ploda: Zelenkasto-žuta
Santa Marija
Zrenje: Kraj jula
Okus: Slatko-kiselkast
Boja ploda: Svjetlo-zelena
Butira
Zrenje: Početak augusta
Okus: Slatko-kiselkasta
Boja ploda: Zeleno-žuta
Košijeva rana
Zrenje: Sredina jula
Okus: Kiselkasto-slatka
Boja ploda: Zelenkasto-žuta
Junska ljepotica
Zrenje: Kraj juna
Okus: Slatko-kiselkasta
Boja ploda: Žuto-zelena
Julska šarena
Zrenje: Kraj jula
Okus: Kiselkasto-slatka
Boja ploda: Crveno-žuta
Boskova bočica
Zrenje: Sredina septembra
Okus: Slatko-aromatična
Boja ploda: Tamno-žuta
Kaluđerka
Zrenje: Početak oktobra
Okus: Slatka
Boja ploda: Svjetlo-zelena
Sadnice šljiva
Stenly
Zrenje: Kraj augusta
Okus: Sladak
Boja ploda: Tamno-plava
Čačanska rodna
Zrenje: Kraj augusta
Okus: Sladak
Boja ploda: Tamno-plava
Čačanska rana
Zrenje: Početak jula
Okus: Sladak
Boja ploda: Tamno-plava
Čačanska ljepotica
Zrenje: Kraj jula
Okus: Sladak
Boja ploda: Tamno-plava
Rutgešteter
Zrenje: Kraj maja
Okus: Sladak, aromatičan
Boja ploda: Plavo-ljubičasta
Sadnice trešanja
Burlatova
Zrenje: Kraj maja
Okus: Slatko-aromatična
Boja ploda: Tamno-crvena
Stela
Zrenje: Kraj juna
Okus: Sladak
Boja ploda: Intenzivno-crvena
Heledelfinger
Zrenje: Sredina juna
Okus: Sladak-hrskav
Boja ploda: Tamno-crvena
Bing
Zrenje: Sredina juna
Okus: Sladak
Boja ploda: Tamno-crvena
Lionska rana
Zrenje: Sredina maja
Okus: Sladak
Boja ploda: Tamno-crvena
Sadnice višanja
Oblačinska
Zrenje: Kraj juna
Okus: Slatkasto-kisela
Boja ploda: Tamno-crvena
Keleris 14
Zrenje: Početak jula
Okus: Slatkasto-kisela
Boja ploda: Tamno-crvena
Šatenmorela
Zrenje: Sredina jula
Okus: Slatkasto-kisela
Boja ploda: Tamno-crvena
Sadnice breskvi
Red Heaven
Zrenje: Kraj jula
Okus: Sladak
Boja ploda: Crvena
Spring Time
Zrenje: Kraj jula
Okus: Sladak
Boja ploda: Crvena
Spring Crest
Zrenje: Početak jula
Okus: Sladak
Boja ploda: Žuto-crvena
Spring Crest
Zrenje: Kraj augusta
Okus: Sladak
Boja ploda: Žuto-crvena
Sadnice kajsija
Mađarska najbolja
Zrenje: Početak jula
Okus: Slatka-sočna
Boja ploda: Narandžasto-žuta
Roksana
Zrenje: Početak jula
Okus: Slatka-sočna
Boja ploda: Narandžasto-žuta
Novosadska rana
Zrenje: Kraj jula
Okus: Slatka-sočna
Boja ploda: Narandžasto-crvena
Ostale sadnice voća
Dunja leskovačka
Zrenje: Sredina oktobra
Okus: Slatkasto-kisela, aromatična
Boja ploda: Limunasto-žuta
Mušmula domaća krupna
Zrenje:Kraj oktobra
Okus: Kisela
Boja ploda: Sivo-mrka
Nektarina fantazija
Zrenje: Kraj jula
Okus: Slatko-aromatična
Boja ploda: Crvena
Savjeti za uzgoj trava
Sadnju voća je najbolje izvršiti u jesen, jer je prijem sadnica stopostotan. Biljka ima dovoljno vremena da se ukorijeni i s proljeća krene intenzivno rasti. Sadnice pripremiti za sadnju potapanjem u smjesu zemlje, stajskog gnojiva i vode cca. dva sata prije sadnje. Ukoliko se radi o pojedinačnoj sadnji, potrebno je iskopati rupe cca. 50x50x50 cm, te na dno rupe stviti stajsko gnojivo koje treba pokriti rastresitom zemljom. Zatim, biljku posaditi i zagrnuti zemljom, vodeći računa da vrat korijena bude pokriven zemljom 2-3 centimetra. Biljku učvrstiti kolcem i zavezati konopom da bude otporna na jake vjetrove te je obilno zaliti vodom.
Kod sadnje u proljeće rast je slabiji u prvoj godini, kratak je rok sadnje i velika je potreba za zalivanjem, što povećava troškove. U našim klimatskim uslovima oktobar i novembar su idealni termini za sadnju mnogih vrsta sadnica, pa je i naša preporuka da se držimo tih termina. Prije sadnje voćaka neophodno je izvršiti određene pripreme za sadnju: napraviti plan, odabrati sorte, pripremiti zemljište, izvršiti duboko oranje ili kopanje pojedinačnih jama itd. Od navedenih pripremnih radnji zavisi i vaš uspjeh , što podrazumijeva konsultovanje sa stručnjacima – voćarima. Najvažniji faktor u podizanju voćnjaka je sadnica. Sadi se pretežno jednogodišnja sadnica, treba imati najmanje tri skeletna korjena dužine 20-30 cm i da su obrasli sitnim korjenjem. Nadzemni dio treba da je dug najmanje 1 metar, a izuzetak čine višnja i breskva do 0,70 metara. Treba da su kalemljene na visini od 10 do 15 cm iznad zemlje, a mjesto kalemljenja dobro sraslo.